Clase de Cocina Caribeña

Patacones

Disfruta de un delicioso patacón típico caribeño.

Aprende a preparar estos platos tradicionales en nuestra clase.

Ajíes Dulces Rellenos

Aprende a freír el ají fresco del día con especias locales.

Arroz de Titoté

Cocina un delicioso arroz con coco y panela, un clásico de la región.

Corvina en Salsa

Prepara un platillo de corvina con ingredientes frescos.

Ensalada

Aprende a hacer refrescantes ensaladas caribeñas para acompañar tus platos.

Enyucado

Descubre cómo hacer este postre dulce típico de la costa colombiana.

Clase de Ceviches Artesanales

Sumérgete en la riqueza de la gastronomía cartagenera con esta experiencia práctica que te invita a explorar sabores frescos y tradiciones locales. Desde la elaboración artesanal de leche de coco hasta la creación de dos ceviches únicos, te convertirás en el chef de tus propias combinaciones mientras disfrutas de una refrescante bebida de bienvenida y un dulce final con un postre tradicional.

Reserva ahora y saborea el corazón de Colombia en cada probada.

¿Por qué unirse?
  • Disfruta de una experiencia interactiva donde no sólo degustarás sino que también aprenderás los secretos de las tradiciones culinarias de Cartagena.

  • Conéctate con la esencia de Cartagena a través de ingredientes frescos y técnicas auténticas.

  • Llévate a casa un trocito de la tradición culinaria local, tanto en recuerdos como en nuevas habilidades.

Clase de Cóctelería

Biche

Disfruta de un delicioso y un poco ácido cóctel de mango biche colombiano.

Aprende a preparar cócteles caribeños con nosotros

Corozo

Aprende a mezclar el corozo fresco con distintos licores para crear algo único.

Lulo

Prepara un cóctel de lulo con frutas frescas.

Chocolate

Diviertete haciendo cócteles con chocolate caribeño para endulzar tus platillos preferidos.

Taller de Frutas y Helado en Paila

Te llevamos a una aventura en la que explorarás con todos tus sentidos la frescura y diversidad de al menos cinco frutas locales representativas, junto con algunas frutas de temporada cuidadosamente seleccionadas.

Descubre cada fruta, su conexión con la rica biodiversidad de Colombia y su papel en la cultura local, mientras te deleitas con sus sabores, texturas y singularidades...

Tendrás la oportunidad de tocar, abrir y degustar una variedad de frutas frescas y de temporada, descubriendo cómo las disfrutan los lugareños, y probarás helados elaborados con estas frutas.

Reserva tu plaza con antelación y prepárate para disfrutar de un festín de sabores que despertará tus sentidos.

¿Por qué unirse?
  • Despierte todos sus sentidos mientras degusta, palpa y huele una gran variedad de frutas frescas, locales y de temporada, algunas de las cuales quizá nunca haya probado antes.

  • Descubra las profundas raíces culturales y la biodiversidad de Colombia a través de sus frutas, y aprenda cómo cada una de ellas refleja el rico patrimonio natural y culinario del país.

  • Disfrute de las frutas como lo hacen los lugareños y deléitese con un delicioso helado elaborado con estas frutas, que le ofrecerá un sabor auténtico y refrescante de Colombia.

woman wearing yellow long-sleeved dress under white clouds and blue sky during daytime

Las clases fueron muy divertidas y aprendí sobre la rica cultura caribeña.

Sofía

A vibrant kitchen setting with colorful ingredients and happy students cooking together.
A vibrant kitchen setting with colorful ingredients and happy students cooking together.

Una experiencia inolvidable, me encantó preparar platos auténticos de la región.

Javier

A chef demonstrating cooking techniques to an engaged group of students.
A chef demonstrating cooking techniques to an engaged group of students.
★★★★★
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